Jamon Iberico 5J Pieza 6,5KgJamon Iberico 5J Jamón de cerdo 100% Ibérico. Este cerdo ha sido criado en extensivo en las dehesas de la Península Ibérica y alimentado de bellotas durante la época de la ´Montanera´. En su proceso de elaboración, el jamón es recortado en ´V´, salado, secado y curado lentamente en bodegas. El Maestro Jamonero de Sánchez Romero Carvajal vigila en todo momento la correcta evolución de cada una de las piezas. Comida Española
380,00 €
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